Villa Guardatoia è una dimora storica del 1600, situata nel cuore della Valdinievole, tra Pistoia e Lucca, nel cuore della Toscana. La Villa è attualmente aperta al pubblico per le visite del Giardino all’Italiana, Degustazioni dei Prodotti dell’azienda della famiglia Cecchi de'Rossi, Marzalla, e per Eventi Privati e Matrimoni.
Le Aperture e gli Eventi saranno possibili solo secondo le disposizioni vigenti sul Covid-19.
Il Giardino
Tipico Giardino all’Italiana, si snoda sul retro della Villa in due ampie terrazze quadrangolari unite da un camminamento.
Un percorso botanico tra rose e camelie antiche, piante aromatiche, piante acquatiche e aranci amari e un bosco "bersò" di cipressi antichi e secolari. Un’atmosfera unica e senza tempo.
Le Aperture al pubblico avvengono nei mesi di Settembre, Ottobre, Marzo, Aprile e Maggio e sono abbinate a laboratori per bambini e Degustazioni dei Prodotti dell’Azienda agricola Marzalla.
Matrimoni ed Eventi privati
Villa Guardatoia è tra i luoghi del Comune di Pescia dove è possibile celebrare matrimoni di rito civile. Per il ricevimento, gli ampi spazi della Sala delle Carrozze e del bersò. Possibili anche piccoli concerti ed altri eventi privati.
Ad accompagnare le visite del Giardino e, su richiesta gli eventi privati, i prodotti d’eccellenza dell’azienda agricola di famiglia Marzalla. Una tradizione antica, che risale alla seconda metà dell’800 e che propone, oggi, il Vinsanto D.o.c della Val di Nievole, il Vino Rosso e Bianco IGT; la Grappa e il Miele Millefiori.
Ottenuto da vitigni di Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera. Un rosso genuino, di colore intenso, bassa gradazione alcolica, profumato e gradevolmente fruttato. Lo proponiamo con bruschetta al pomodoro, o il classico pane e olio.
“Villa Guardatoia” Bianco IGT Toscano
Ottenuto da vitigni di Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti e Vermentino, si presenta con un colore leggermente ambrato e lievemente profumato. Da bere fresco e accompagnato con bruschette bianche, rosse, o al pane e olio.
Vin Santo “Tre Chiodi” D.O.C. Bianco della Valdinievole
Il ‘Tre Chiodi’ è un vino dolce, costituito da vitigni di Trebbiano Toscano (70%), Malvasia del Chianti (25%) e Vermentino (5%). Il lungo processo di realizzazione che passa dal naturale appassimento delle uve migliori in vinsantaia per 4 mesi fino alla maturazione e affinamento nei caratelli di rovere e castagno per minimo tre anni, lo rende di aspetto brillante, con riflessi oro e ambra, giusto grado alcolico e delicate note di frutta secca e aromi. Alla Guardatoia lo proponiamo da assaggiare con le cialde di Montecatini e i cantucci di Prato.
Olio extravergine di oliva “Villa Guardatoia”
Olio ottenuto dalle varietà Frantoio, Moraiolo, Leccino e Pendolino. Per il terzo anno consecutivo è entrato nella Guida agli olii extravergini di Slow Food, che recensisce i migliori extravergini italiani dell’ultima raccolta. Si presenta con una tonalità verde, leggeri riflessi dorati e la caratteristica velatura tipica dell’olio non filtrato. Lo proponiamo nel migliore e più semplice dei modi: a crudo, su pane bianco toscano.
Miele Millefiori "Villa Guardatoia"
Si presenta chiaro, profumato, pienamente dolce, dall’aroma con tracce di acacia e agrumi, se prodotto a giugno; o più scuro, con una nota amarognola e il profumo di prugne secche e di marmellata di pomodori verdi, se prodotto a settembre. Da assaggiare in abbinamento al Pecorino Toscano.
Eventi
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